Domaine Chêne Bleu

15 items

    Des vins de qualité produits dans un cadre idyllique.

    Les vins Chêne bleu sont produits au domaine familial de La Verrière, propriété médiévale perchée sur les hauteurs des Dentelles de Montmirail, surplombant Gigondas et Châteauneuf-du-Pape dans la vallée du Rhône. Les vins du domaine Chêne Bleu sont classés IGP vin de pays du Vaucluse.

    Le vignoble s’étend sur 30 hectares, plantés principalement de Grenache de plus de 25 ans et de Syrah encore plus ancienne de plus de 40 ans. 

    Des vins d’altitude

    C’est au sud de la Vallée du Rhône que Xavier Rolet produit des vins de caractère avec beaucoup de fraîcheur. Il y pratique une viticulture durable, biologique et biodynamique. Les vendanges sont manuelles et le rendement est volontairement réduit.

    Le vignoble culmine à 550 mètres d’altitude, les raisins y mûrissent plus lentement et offrent des vins minéraux avec un long potentiel de garde. L’altitude confère élégance et fraîcheur à l’ensemble des vins du Chêne Bleu.

    Visite du Domaine familial de la Verrière.

    Le domaine Chêne Bleu organise des portes ouvertes durant la saison. Un endroit idyllique, calme et reposant pour les amateurs de vin, d’art et de gastronomie. Vous pourrez visiter la cave et le domaine dans un esprit de partage et de convivialité. Ils organisent des jeux sensoriels, visite guidée et ‘accords mets et vins’.

    Découvrez à la cave Made In Ventoux, les vins Chêne Bleu :

    15 items
    ASTRALABE CHENE BLEU 2019
    ASTRALABE CHENE BLEU 2019
    CHENE BLEU
    €23,00
    Épuisé
    Chêne Bleu Le Rosé 2021 IGP Vaucluse Rosé 75 cl
    CHENE BLEU
    €23,00
    Chêne Bleu Aliot 2016 IGP Vaucluse Blanc 75 cl
    CHENE BLEU
    €35,50
    Chêne Bleu Le Rosé Magnum 2021 IGP Vaucluse Rosé 150 cl
    CHENE BLEU
    €50,00
    SCIPIO CHENE BLEU 2018
    SCIPIO CHENE BLEU 2018
    CHENE BLEU
    €43,00
    Chêne Bleu Astralabe 2018 Jéroboam AOC Ventoux Rouge 300 cl
    CHENE BLEU
    €103,00
    ALIOT CHENE BLEU 2018
    ALIOT CHENE BLEU 2018
    CHENE BLEU
    €39,00
    HELOISE CHENE BLEU 2015
    CHENE BLEU
    €74,00
    ABELARD CHENE BLEU 2013
    CHENE BLEU
    €74,00
    CHENE BLEU ROSE 2023 EN 75CL
    CHENE BLEU
    €23,00
    ASTRALABE MAGNUM 2019
    CHENE BLEU
    €50,00
    CHENE BLEU SCIPIO IGP 2019
    CHENE BLEU
    €43,00
    ABELARD VENTOUX AOC 2014
    CHENE BLEU
    €74,00
    COFFRET CHENE BLEU JEROBOAM
    CHENE BLEU
    €32,00
    Épuisé
    Chêne Bleu Le Rosé Jéroboam 2019 IGP Vaucluse Rosé 300 cl
    CHENE BLEU
    €87,00