Domaine de la Bastidonne
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Le domaine familial de la Bastidonne
Domaine familial de 45 hectares situé sur la commune de Cabrières d'Avignon adossé aux contreforts sud des Monts de Vaucluse. Ce vignoble est en appellation d'origine protégée " Ventoux".
La famille Marreau est propriétaire du domaine depuis 1850. Les premières cuves et les premières vinifications ont été faites en 1925 par Martial Marreau , dans les années 1950 ce sont ses fils Gilbert , André et Yvon qui ont assurés la pérennité du domaine.
A cette époque il y avait sur le domaine du raisin de table , de la cerise , des vergers d'abricotiers , pêchers et des asperges.
En 1990, après des études d’œnologie a l’université de Dijon et 10 années passées dans le vignoble champenois , Gérard décida de revenir sur l'exploitation familiale
Après de très nombreuses transformations le domaine ne compte que des vignes et des oliviers.
Actuellement ce sont Gérard , Julien et Romain qui conduisent ce domaine
Des vins de qualité produits dans le respect de l'environnement
Très soucieux de la qualité de leurs vins, ils prêtent une attention particulière sur la taille, l'ébourgeonnage.
La vendage en vert se fait en juillet ainsi que l'effeuillage ceci afin d'obtenir de plus petits rendements et avoir une maturité optimum.
Soucieux du respect de l'environnement aucun herbicides chimiques, le sol est travaillé à l'aide d'outils mécaniques.
Le domaine a opté pour la culture biologique depuis le 1er août 2021
Découvrez à la cave Made In Ventoux, les vins du Domaine des Anges.
🍷 Domaine Bastidonne, AOP Ventoux Blanc
🍷 Domaine Bastidonne, AOP Ventoux Rouge
🍷 Martial, AOP Ventoux Rouge
🍷 Les Coutilles, AOP Ventoux Rouge
🍷 Les Hauts de Chanteprix, AOP Ventoux Rouge
