Domaine des Enchanteurs - AOC Ventoux et Muscat de Beaumes de Venise

Domaine des Enchanteurs - AOC Ventoux et Muscat de Beaumes de Venise

3 items

    L’histoire d’une rencontre entre…

    Catherine Desbois- Mouchel, propriétaire de la Tonnellerie Remond en Bourgogne et de Bertrand Seube, œnologue, qui s'est concrétisée par la création d'un petit domaine "plaisir" situé dans un pays de Contes de Fées : le Domaine des Enchanteurs à St Hippolyte-le-Graveyron.

    Le Domaine, composé de trois hectares de vignes, entoure un joli Mas restauré.

    Celui-ci offre une magnifique vue sur Châteauneuf-du-Pape, les dentelles de Montmirail et le Mont Ventoux.

    Le choix de viticulture est en harmonie avec la nature. Ce qui lui permet de proposer des AOC Ventoux certifié BIO.

    « Nous n'utilisons aucun désherbant ni engrais non biologique. »

    Le Domaine se distingue par un encépagement exceptionnel :

    • 50% de Syrah de 25 ans et 50% de grenache noir pour le vin rouge,
    • 50% de Viognier et 50% de Grenache blanc pour le vin blanc,
    • 100% de Muscat petits grains pour le Muscat de Beaumes de Venise,
    • 100% de Grenache noir vieilles vignes de 70 ans pour le rosé.

    Les vins élevés en fûts de chêne français sont mis en bouteilles à la propriété et stockés plusieurs années pour être vendus au moment de leur apogée gustative ; pour le plus grand plaisir des consommateurs.

    Retrouvez ses vins dans notre boutique en ligne, ou dans notre cave à Carpentras.

    3 items
    Domaine des Enchanteurs Rêve de Rubis AOC Ventoux rouge 2014 75cl
    ENCHANTEURS
    €15,00
    Domaine des Enchanteurs Songe d'Or IGP Vaucluse Blanc 2014 75cl
    ENCHANTEURS
    €15,00
    Domaine des Enchanteurs Ambre Céleste AOC Beaume de Venise Muscat 2016 75cl
    ENCHANTEURS
    €16,00

    Vu récemment