Xavier Vignon
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Des vins d’assemblages exceptionnels
Xavier Vignon propose une large gamme riche et complète de vins de la Vallée du Rhône : Gigondas, Vacqueyras, Rasteau, Beaumes-de-Venise, Cairanne et Lirac.
Il crée aussi régulièrement des créations exclusives et originales tels que ses vins rouges “Les Arcanes”, assemblages uniques et authentiques de différents millésimes, différents terroirs et cépages,
Chaque cuvée est le fruit d’un travail minutieux et d’une sélection rigoureuse.
Xavier Vignon, entre création et amour du terroir
Originaire de Picardie, Xavier Vignon est né dans une famille modeste, loin du monde de la vigne. C’est par hasard, après une rencontre avec des vignerons et un oenologue au lycée, qu’il se découvre une passion pour le vin. Il apprend l’art de l’assemblage auprès de Dominique Foulon et Richard Geoffroi chez Moët & Chandon.
“Durant l’été je participais à un chantier en Champagne dans la côte des Blancs,
un soir on a fait la fête avec des vignerons, l’un deux était accompagné
d’un œnologue, j’ai eu un flash !”
Xavier effectue ses études à Montpellier, après quoi il se lance dans un tour de France des vignobles. Il a été œnologue-conseil en Champagne, à Bordeaux, en Californie, en Nouvelle-Zélande et en Australie, où on lui propose un contrat avec le groupe LVMH. Avant de se décider, il fait le choix de finir son Tour de France par la Vallée du Rhône.
“Quand j’ai vu les dentelles du Montmirail, je n’ai pas résisté,
j’ai eu un coup de foudre et je ne suis jamais retourné en Australie”
En 2012, Xavier Vignon se consacre intégralement à la création des vins. Sa grande expérience, ses nombreux voyages autour du monde, et le terroir dont il s'inspire, façonnent son style et son identité. Xavier Vignon a su convaincre les plus grandes critiques du monde du vin et s’imposer comme une des références de la vallée du Rhône méridionale.
Découvrez à la cave Made In Ventoux, les vins de Xavier Vignon :
🍷 Xavier Vignon - AOP Ventoux Rouge
🍷 Le Petit Xavier - Vin de France Blanc
🍷 Xavier Vignon - AOP Côtes du Rhône Rouge
🍷 Xavier Vignon - AOP Châteauneuf-du-pape Rouge
