Domaine Champ Long
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Le domaine Champ-Long est un vignoble situé au pied du Mont Ventoux, à cheval entre l'AOP Ventoux et les Côtes du Rhône. La propriété est dans la famille Gély depuis le XIXe siècle ; c’est en 1964, qu’est créée la cave de vinification. Aujourd’hui, Christophe Gély, propriétaire-récoltant exploite les 30 hectares de vignes du Domaine Champ-Long.
Les vins du Domaine sont vinifiés selon les méthodes ancestrales avec des moyens techniques modernes. La récolte est manuelle, l’élevage et la mise en bouteille se fait directement à la cave.
Issus d’une mosaïque de terroirs, les vins du Domaine Champ-Long sont complexes, aux arômes subtiles. Jean Christophe aime travailler ses cuvées quasiment en monocépage et en sélection parcellaire, ce qui révèle la typicité de chaque terroir.
Les vins sont tous différents et chaque cuvée nous offre des goûts et des expressions différents.
Les vins blancs sont aromatiques, vifs et frais, les rosés élégants, fins et fruités, et les rouges marqués par le fruit, généreux et puissant.
La cave propose des visites du domaine tout au long de l’année. Située à Entrechaux, magnifique village provençal du Vaucluse, vous pourrez en profiter pour visiter le château médiéval ou faire l’une des nombreuses randonnées autour de Vaison-la-Romaine et finir sur la dégustation des vins du domaine.
🍷 Les Gressanes - blanc
🍷 Les Essareaux - rouge
🍷 Tradition Ventoux - rosé
🍷 Cuvée Spéciale - rouge
🍷 Autrefois - rouge