Grands Puys domaine Ventoux 2020 Rouge 75 cl
Vin généreux d'une belle complexité.
Les raisins sont ramassés cépages par cépages et parcelles par parcelles.
Assemblage de Syrah 45%, Grenache 35% et de Carignan.
Les Grenache sont vinifiés en cuve bois ouvertes, la Syrah en cuve béton et le Carignan en cuve béton.
Le tout assemblé en demi muids.