Domaine Champ-Long Les Gressannes AOC Ventoux Blanc 75 cl

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C'est un vin blanc sec, mais gras.

Assemblage de 50% de Grenache et de Roussanne, fermenté en barriques de 400 litres.

La robe est jaune dorée, arômes complexes de fruits à noyaux, notes beurrées et toastée.

En bouche le vin est gras rond et riche.

Il y à beaucoup de liant dans ce vin qui s'accommode à merveille avec les poissons en sauce, homard, risotto ou encore les noix de saint jacques.

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