Cave TerraVentoux
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La cave TerraVentoux est née en 2003 de la fusion de deux coopératives datant de 1929 : les Roches Blanches de Mormoiron et la Montagne Rouge de Villes-sur-Auzon.
Aujourd’hui elle dispose de deux caveaux, un situé à Mormoiron, et l’autre à Villes-sur-Auzon.
Au plus près de la nature
En 2017, TerraVentoux devient la première cave coopérative de la région à produire des vins en biodynamie.
Au plus proche de la terre, la biodynamie est un système de culture respectant les rythmes de la nature et favorisant une harmonie entre l’écosystème, les plantes et le geste de l’homme.
La coopérative cultive pour ces cuvées 25 hectares situés sur le versant sud du Mont-Ventoux. Répartis sur les communes de Villes-sur-Auzon, Blauvac, Saint-Pierre de Vassols et Mormoiron. Plus de 1000 hectolitres sont produits, soit 17% de la production totale de TerraVentoux, dont l’avenir … est tout tracé !
Pour être au plus près de la nature, la cuvée Terra Solis est protégée par un bouchon en liège de France et cire d’abeille 100% naturelle.
- La bouteille sélectionnée pour Terra Solis de forme conique accompagne à merveille l’évolution des arômes.
- TerraVentoux bénéficie de la certification ECOCERT qui permet l’obtention des labels agriculture biologique européens.
- TerraVentoux bénéficie également de la certification DEMETER qui permet l'obtention des labels agriculture biodynamique.
Découvrez ces vins dans notre boutique en ligne, ou dans notre cave à Carpentras, au prix producteur !
